GzG-kapel - pop-up restaurant GAST officieel geopend door burgemeester Mikkers - 1 maart 2018
GzG-kapel - pop-up restaurant GAST officieel geopend door burgemeester Mikkers - 1 maart 2018
Burgemeester Mikkers opende op donderdag 1 maart het pop-up restaurant in de Maria-kapel in het Gasthuiskwartier. Het is de kapel van het zusterhuis van het het voormalige Groot Ziekengasthuis.
Een aantal chefs (27 mannen en 1 vrouw) van bekende Brabantse restaurants (samen 12 Michelin-sterren) zullen hier om beurten koken voor de organisatie Noord-Brabant Culinair.
De opening gebeurde doordat de burgemeester en de chef-koks flink lawaai maakten op potten en pannen.
In zijn toespraak maakte de burgemeester een aantal toespelingen op de vroegere functie van de ruimte. Over zijn eigen kookkunst zei hij: "Ik kook wel eens van woede, en ik kan een eitje bakken maar ik kan hier nog veel leren".
Info GAST
©2018 Gerard Monté
Het debatpatforum RuwDenBosch van de bibliotheek maakte gebruik van deze ruimte. Toen duidelijk werd dat de bieb niet naar het Gasthuiskwartier zou gaan moest RUW afscheid nemen van de kapel en naar de bieb in de Hinthamerstraat verhuizen.