Finaledagen Keukenbazen - De Mega Live KookBattle van Agri Food Capital - keukens van Kw1c - 6 oktober 2018
Finaledagen Keukenbazen - De Mega Live KookBattle van Agri Food Capital - keukens van Kw1c - 6 oktober 2018
+ 10/10 de uitslag
001/121
- De vierde Mega Live KookBattle op 6 oktober.
Op zaterdag 6 oktober kookten de winnende teams uit de deelnemende gemeenten voor een professionele jury tijdens De Mega Live KookBattle in het Koning Willem 1 College. De teams worden hierbij gecoacht door de kok uit hun gemeente. Dat waren eerst Bernheze, Boekel, Boxmeer, Boxtel, Cuijk, Grave, Haaren en Uden. De andere teams uit Heusden, Landerd, Meierijstad, Mill en Sint Hubert, Oss, Sint Anthonis, Sint-Michielsgestel, ’s-Hertogenbosch en Vught volgden eerst een workshop voedselfotografie.
Het team uit Den Bosch, Tijn, Jasper en Malte, werden geholpen door Jessica van Swanjéé. Zij maakten een een pasteitje gevuld met pompoenrisotto met diverse paddenstoelen en rucola pesto. (Het smaakte heerlijk). Het product moest in 1 minuut aan de jury gepresenteerd worden. Dat werk hadden ze verdeeld. Het was spannend maar goed gelukt.
De teams werden niet allen gesteund door een kok uit hun gemeente maar ook vaak door hun burgemeester. Aanwezig waren oa de burgemeester van Sint-Michielsgestel, Jan Pommer.
De Brabantse topchef Jan van Hout is voorzitter van de jury.
- Op woensdag 10 oktober volgde de uitslag in de gezamenlijke ruimte van de HAS en ZLTO op de Onderwijsboulevard. Deze gedeelde tussenruimte tussen de 2 gebouwen wordt D'n Deel genoemd.
Het team uit Den Bosch, Tijn, Jasper en Malte, werden geholpen door Jessica van Swanjéé. Zij maakten een een pasteitje gevuld met pompoenrisotto met diverse paddenstoelen en rucola pesto. (Het smaakte heerlijk). Het product moest in 1 minuut aan de jury gepresenteerd worden. Dat werk hadden ze verdeeld. Het was spannend maar goed gelukt.
De teams werden niet allen gesteund door een kok uit hun gemeente maar ook vaak door hun burgemeester. Aanwezig waren oa de burgemeester van Sint-Michielsgestel, Jan Pommer.
De Brabantse topchef Jan van Hout is voorzitter van de jury.
- Op woensdag 10 oktober volgde de uitslag in de gezamenlijke ruimte van de HAS en ZLTO op de Onderwijsboulevard. Deze gedeelde tussenruimte tussen de 2 gebouwen wordt D'n Deel genoemd.
Heusden was de winnaar omdat de jury vond dat zij hun gerecht het beste en lekkerste gekookt hadden,
Sint-Anthonis (de winnaar van vorig jaar) won de prijs voor het meest creatieve team,
het team van Den Bosch maakte het beste, en het meeste, gebruik van regionale producten.
Burgemeester Mikkers was het eerste gedeelte van het feestelijk diner aanwezig, maar moest daarna helaas weg.
Jessica van Swanjéé en enkele ouders en een vriendje uit de klas steunden het team.
©2018 Gerard Monté
zie evt ook Finale van Wildcat Challenge van Agrifood Capital en Weener XL - Werkwarenhuis Tramkade - 9 oktober 2017